Category: vacaciones en Becerril de la Sierra

Las Terrazas de Becerril apuesta por el café naturalEl café es mucho más que una bebida, es el acompañante ideal para múltiples ocasiones. Es una buena excusa para reunirnos con los amigos, para compartir con las demás personas, para desestresarnos junto a la gente que queremos. Alrededor de un buen café nos contamos nuestras preocupaciones, alegrías, nos ponemos al día de nuestras vidas, nos tomamos una pausa en el trabajo para renovar fuerzas y, además, es el final perfecto a una buena comida que invita a una agradable sobremesa.

Si eres amante del café, sabrás que existen diferentes tipos y que uno sea más perjudicial que el otro depende de si se trata de café torrefacto o natural.  A quienes nos gusta el café y sabemos apreciarlo, no tenemos dudas y nos decantamos por un café natural, y ya no sólo por los beneficios que éste tiene, sino también por su aroma y sabor.

La diferencia entre el café torrefacto y el natural es que el primero es una variedad de café que se obtiene tras someter al grano a un proceso especial de tostadura. Dicha tostadura se realiza añadiendo azúcar, un 15% como máximo, durante el proceso. Al alcanzar temperaturas cercanas a los 200 °C el azúcar se carameliza y se adhiere al café. Las diferencias con un café natural están en la calidad del grano seleccionado, los grados con los que tostamos el café y la incorporación del azúcar al tueste. Con el café torrefacto se consigue un color mucho más oscuro, una sensación más amarga, cierto sabor duro, sin olvidar que es más difícil que nuestro sistema digestivo lo tolere. En definitiva, para la salud, no es el más recomendable.

En Las Terrazas de Becerril apostamos por café 100% natural de gran calidad, donde su cuerpo, aroma y dulzor no os pasará desapercibido. Nuestro deseo ya va más allá de que disfrutéis de nuestra carta, deseamos también que tomar un café con nosotros se convierta en una placentera experiencia.

Solo, con leche, cortado, con hielo…¡nos encanta!

¿Nos tomamos un café? :-)

café natural en Becerril de la sierra



 

En verano modificamos nuestro horario

Como cada año por estas fechas, ¡y con este cumplimos 52!, comienza la temporada de verano en Las Terrazas de Becerril. Por ello, modificamos nuestro horario para adaptarnos mejor a todos vosotros.

Los días cada vez son más largos y nos apetece estar más tiempo disfrutando de la buena temperatura. Tapear, comer, cenar o simplemente tomar una copa en las terrazas del restaurante, se convertirá en un lujo del que ya podéis disfrutar. Todas nuestras terrazas están acondicionadas para que te sientas en ella lo más a gusto posible, incluso la terraza exterior, que dispone de ventiladores para los días más calurosos.

Desde el 15 de junio hasta el 19 de septiembre estaremos abiertos desde las 9:00 hasta las 00:00 h, todos los días de la semana, ininterrumpidamente. A primera hora de la mañana te esperamos para disfrutar de nuestros desayunos, dando paso algo más tarde al resto de nuestra carta.

Este verano, ven a Las Terrazas de Becerril y disfruta de todo el sabor de los platos más tradicionales españoles.   Nuestros entrantes, arroces (destacando entre ellos nuestro famoso arroz con bogavante), pescados, asados, carnes a la parrilla, postres caseros y nuestra bodega os estarán esperando durante estos meses.

Recuerda que en Las Terrazas cabemos todos, y hemos renovado todo el restaurante, contando también con buena accesibilidad con rampa móvil y aseos adaptados a todas las necesidades, convirtiéndolo en un restaurante sin barreras arquitectónicas.

Si este verano quieres huir del calor de la capital de Madrid, no dejes de hacernos una visita. No tienes excusa alguna, ¡te esperamos en nuestro restaurante en la Sierra de Guadarrama!

¡El día 15 de junio comienza el verano en Las Terrazas de Becerril!

Horario de verano del 15 de Junio al 17 de Septiembrede Lunes a Domingo de 9:00 a 00.00 h ininterrumpidamente.

Información y reservas: 91 853 8002



Fiestas de Becerril de la Sierra 2016

Ya están aquí las fiestas más destacadas de Becerril de la Sierra. Del 13 al 18 de septiembre Becerril celebra sus fiestas en honor al Santo Cristo del Buen Consejo. La tradición y su marcado sabor popular, hace que las mismas sean un referente en toda la Sierra de Guadarrama. Durante las fiestas, se ha conservado el espíritu de la verbena y la gran participación vecinal que existe desde antaño, hace que las fiestas de Becerril tengan un sabor muy popular y serrano.

Si deseas despedirte del verano por todo lo alto, estás invitado a disfrutar con nosotros estos días. Son muchos los visitantes que se acercan a conocer nuestras fiestas patronales, donde disfrutan de nuestras Procesiones, actuaciones musicales, encierros, eventos taurinos, concursos literarios, fuegos artificiales y la gran comida popular que reparte cada año más de 3000 raciones de paella. Las peñas, son un eje fundamental de estas fiestas, y protagonizarán el Grand Prix, (competición basada en el programa de televisión con el mismo nombre, pero sin la participación de animales) y el Karaoke, que amenizará la comida popular.

Ven a Becerril, en la Sierra de Madrid, pasea por sus calles y enamórate de su maravilloso entorno rodeado de naturaleza.

restaurantes Becerril de la Sierra

En Las Terrazas de Becerril estaremos esperándote para que después de los encierros, o entre acto y acto, puedas degustar la auténtica comida de la Sierra de Guadarrama: asados y carnes, arroces, pescados, y un montón de tapas y raciones de nuestra gastronomía mediterránea y de productos de calidad (jamón de Jabugo, Callos a la Madrileña, Croquetas Caseras, “Gazapo” al Ajillo, Pulpo a la Gallega, Setas a la plancha, Bacalao “Marinado”, Morcilla de Burgos, Huevos Rotos con Jamón Ibérico, Revuelto de Setas con Ibérico, ensaladas de tomate de pata negra…entre otras…), que si las acompañas con alguno de nuestros vinos, harán que tu paso por las Fiestas de Becerril 2016 sean inolvidables.

Ya sea a la hora del aperitivo o bien cuando cae la noche, en  Las Terrazas de Becerril encontrarás el ambiente que estás buscando. Y si deseas un rincón para vosotros, no dejes de llamarnos y reserva una mesa en cualquiera de nuestros diferentes salones.

Teléfono reservas: 91 853 8002

PROGRAMA FIESTAS DEL CRISTO DEL BUEN CONSEJO 2016



beneficios del vinoDesde su uso como medicina en la antigua Grecia, hasta ser considerado como un ungüento mágico o antídoto para ciertos venenos durante la Edad Media, el vino ha sido siempre mencionado a lo largo de la historia por sus múltiples propiedades. La ciencia, ya en el siglo XIX, descubrió que el vino contiene agua además de minerales, azúcares, vitaminas y proteínas.

Hasta el día de hoy, son muchos los beneficios que se le atribuyen al vino pero recuerda siempre que este es saludable cuando se bebe en cantidades apropiadas, es decir, con moderación. ¿Qué consideramos una cantidad moderada? Una copa al día o dos

Aunque todos los vinos (rosados, tintos, blancos…) tienen componentes que son beneficiosos para la salud, cierto es que el más saludable es el vino tinto.

¿Cuáles son los beneficios de una copa de vino tinto al día? Son muchos los beneficios que se le atribuyen pero sólo os vamos a mencionar aquellos que están científicamente probados después de innumerables estudios de investigación.

  1. El vino tiene un poder vasodilatador e influencia en las enfermedades cardiovasculares. Una copa de vino al día te ayudará a depurar la sangre y evitará los coágulos, además de proteger los tejidos de los vasos sanguíneos. No obstante, el menor riesgo a enfermedades cardiovasculares debemos asociarlo siempre a acompañar el vino dentro de una dieta saludable.
  2. El vino te puede ayudar a bajar de peso ya que al beberlo se activa un gen que ayuda a impedir la formación de células de grasa. Si ya existen células de grasa, beber vino las estimulará y eliminará poquito a poco.
  3. El vino tinto mejora nuestros procesos cognitivos, previene demencias y enfermedades degenerativas del cerebro.
  4. Para las enfermedades bucales el vino tinto también es muy saludable porque ayuda a tratar las infecciones de las encías, evitando la aparición de bacterias vinculadas a las caries. Aparte de lo anterior, es un remedio contra la gingivitis y algunos dolores de la garganta.
  5. Nos ayuda a combatir el agotamiento, debido al resveratrol (que se encuentra en las uvas). Esos días que nos encontramos más cansados de lo normal, una copa de vino tinto nos ayudará.
  6. El consumo de vino ayuda a reducir el riesgo de depresión.
  7. Los derivados del vino y de la uva protegen contra las quemaduras solares graves, es decir, ayudan ayudar a reducir los efectos perjudiciales de los rayos ultravioleta. Los flavonoides, que se encuentran en las uvas, inhiben la formación de especies reactivas de oxígeno en la piel expuesta al sol.
  8. Nos ayuda a liberar endorfinas, lo que hará que nos relajemos.
  9. Si acompañamos el vino de ciertos alimentos potenciará aún más su sabor ya que percibiremos el sabor de la comida de manera más intensa. No podemos dejar de recomendarte la lectura del artículo ¿QUÉ VINO ES EL ADECUADO A CADA TIPO DE COMIDA? que publicamos hace unos meses.
  10. Reduce el colesterol debido a que el resveratrol nos ayuda a reducir el  colesterol “malo”.
  11. Al tratarse de un gran antioxidante es capaz de bloquear el crecimiento de ciertas células cancerígenas, como las del cáncer de pulmón, cáncer de próstata y cáncer de mama.
  12. El vino tinto ayuda a prevenir aquellas enfermedades que causan ceguera debido a que este ayuda a detener la angiogénesis, es decir, la apertura de nuevos vasos sanguíneos en el área ocular, que es la principal causa de la ceguera.
  13. Una copa de vino tinto al día combate las infecciones urinarias.
  14. La acción antihistamínica del vino nos ayudará a sobrellevar mejor las alergias que se producen en primavera.
  15.  Como el vino tinto es energético nos ayudará siempre a mantener una temperatura corporal correcta.

A pesar de todo lo anterior recuerda siempre que el mayor beneficio del vino es disfrutarlo en buena compañía.

¿Aún te quedan excusas para no beber una copa de vino al día? :-)

“A nadie le hace mal el vino si se bebe con tino”

(Refranero español)



El verano ya está aquí y son muchos los clientes de nuestro restaurante que cada año buscan  información sobre dónde poder pasar unos días refrescantes. Os queremos dar alternativas divertidas y naturales para ello, para que puedas disfrutar de nuestra comunidad.

Comenzamos por aquellas zonas más cercanas al Restaurante Las Terrazas de Becerril y a las cuales podrás llegar en pocos minutos.

Muy cerca del hotel, a apenas 10 km, podemos descubrir las piscinas naturales de Las Dehesas, en Cercedilla. Se encuentran junto a los restos de la Calzada Romana dentro del Valle de la Fuenfría. Lo completan vestuarios, aseos, enfermería y un bar para que puedas pasar un día estupendo.

 Piscinas naturales Las Dehesas

Piscinas naturales de Las Dehesas

En San Martín de Valdeiglesias, se encuentra el único embalse de la Comunidad de Madrid donde está autorizado el baño, el Pantano de San Juan. Dispone de 14 kilómetros de playas, a las que se puede llegar sin necesidad de utilizar el coche, donde puedes disfrutar de deportes naúticos varios e, incluso, practicar el nudismo en alguna de sus calas.

Pantano de San Juan

Pantano de San Juan

Preciosa es el área recreativa de La Isla, en Rascafría, una zona de recreo sita en la Sierra Norte de Madrid. La zona de baño es una pequeña presa y pozas que ha formado el río Lozoya, y enclavado en un entorno natural de abundante vegetación. Lo completa kioscos, baños y todo lo necesario para pasar un estupendo día.

Isla de Rascafria

Isla de Rascafria

También en Rascafría tenemos Las Presillas, situadas en el Valle de El Paular. Cuenta con tres piscinas naturales y un bonito paisaje que invita a dar grandes paseos. Un lugar ideal para el picnic familiar o con amigos durante los meses de verano en la Comunidad de Madrid

Las Presillas

Las Presillas

No podemos dejar de recomendaros, sin salir apenas de Rascafría, un precioso rápido de agua entre rocas, la Cascada del Purgatorio, uno de los parajes más bonitos de la Sierra de Guadarrama, en la sierra noroeste de Madrid. Las vistas de las que podrás disfrutar son impresionantes. El agua baja directamente desde la sierra entre rocas y se queda ligeramente estancada en un diámetro de 15 metros. Está en un enclave bastante recóndito que obliga a realizar un trayecto de aproximadamente 30 minutos desde el aparcamiento.

Cascada del purgatorio (Sierra de Guadarrama)

Cascada del purgatorio (Sierra de Guadarrama)

En Buitrago de Lozoya podéis encontrar una de las piscinas más grandes de la Comunidad de Madrid., las Piscinas de Riosequillo. 4.500 m2, donde además existen amplias zonas verdes, deportivas y un área de juego para niños.

Piscinas de Riosequillo

Piscinas de Riosequillo

Otro precioso paraje ya en la provincia de Segovia pero al lado de Madrid es La Panera. Dispone de todo tipo de instalaciones para disfrutar en pleno campo de la tranquilidad de unos estupendos pinares y donde puedes realizar numerosas actividades. Parrillas, campos deportivos, aseos, etc, son parte de los servicios que podrás encontrar.

La Panera

La Panera

En la zona este de la Comunidad de Madrid puedes disfrutar de una playa fluvial, la playa del Alberche, en Aldea del Fresno, con instalaciones seguras y de calidad. A esto se añade que el ayuntamiento ha instalado duchas solares por si no soportas bien el agua del Alberche. Puedes encontrar cuatro kioscos en la zona.

Playa del Alberche

Y si deseas quedarte en la capital, durante los últimos años, una de las zonas de ocio preferida de los madrileños y turistas es Madrid Río, con un gran paseo y tres piscinas en la orilla del Manzanares. Extensiones con chorros que pulverizan agua perfectos para mitigar el intenso calor de Madrid en verano.

Madrid Río

Madrid Río

Ahora ya puedes pasar un verano refrescante en Madrid.

Y para terminar, si deseas terminar visitando Las Terrazas de Becerril, tendrás un día completo :-)



¿Estás en casa y no te apetece cocinar? ¿Eres fanático de los arroces? Pues si buscas un lugar de paellas por encargo en Becerril de la Sierra en Las Terrazas de Becerril te damos la solución. Además de nuestro famoso arroz con bogavante, también te puedes llevar a casa alguna de nuestras paellas por encargo a partir de 2 personas en adelante y por 8,50 euros la ración. Puedes encargarlas en el mismo restaurante o llamando al 91-853-8002.

Paellas por encargo en Becerril de la Sierra

  • Paella mixta de pollo y marisco. Todo un clásico.
  • Paella de verduras y pollo. Verduras cortadas muy finitas con trocitos de pechuga de pollo.
  • Arroz negro con calamar y gambas peladas
  • Fideuá con pollo, y te dejamos que añadas la combinación que más te guste, verduras o marisco.
  • Paella infantil. Sólo con gambas peladas y pechuga de pollo troceada en pequeños trocitos. Ideal para niños.

Arroz con bogavante por encargo

 

Anímate a probar nuestras deliciosas paellas y descubre el porqué de su éxito. No te vas a arrepentir.

(Se cobrarán 10 o 15 euros por el recipiente dependiendo del tamaño a modo de fianza, y que se devolverán al entregarlo)

¡Esperamos tu llamada!

Paella por encargo en Becerril de la Sierra




verano en Las Terrazas de Becerril

 

El Sábado 13, inauguramos la temporada de verano en Las Terrazas de Becerril. Nuestra terraza exterior e interior, y los apartados reformados se visten de gala para recibir la temporada estival. Para ello lo hacemos a lo grande, con música y una cata de Gintonics y Rones preparados por los mejores profesionales.

Acércate a la Coctelería de Las Terrazas a probar un Ron Kraken&Stormy o un Ysabel Regina Champagne cocktail.

Para todos los que hayáis cenado o tapeado con nosotros, os invitaremos a un mini – combinado para que disfrutéis de una noche única ;-).

También recordaros que a partir de este día, los Viernes y Sábados alargamos la hora de cierre hasta las 02:00. De esta manera podréis disfrutar de una agradable sobremesa en el mejor ambiente.

Así que no lo penséis más y venid a disfrutar este verano con nosotros, os esperamos!!!

Hora del evento:22:00.

 




reforma en el Restaurante Las Terrazas de Becerril

Como ya os hemos ido contando en las redes sociales, hemos estado de reforma en nuestro restaurante de Becerril de la Sierra en Madrid. Ha sido una reforma muy completa y que afectaba a la sala principal del Restaurante.

Hemos cambiado el suelo de la sala principal y se ha dividido en dos estancias más acogedoras con capacidad para 35 y 75 personas respectivamente. Se han combinado colores neutros, tonos suaves con líneas más actuales y estéticas. También se ha cuidado la iluminación para proporcionar la luz necesaria para cada momento del día.

Hemos instalado en la sala más amplia un novedoso frigorífico botellero que tiene un original sistema de iluminación que crea un ambiente moderno.

La entrada reformada permite dar acceso a los salones, que se pueden adaptar dependiendo del número de comensales. Ahora mismo podemos organizar celebraciones desde 35 a 120 personas, para organización de eventos privados, comidas de empresa o reuniones familiares.

También se han eliminado algunas barreras arquitectónicas favoreciendo el acceso a personas con movilidad reducida. Las puertas son más amplias, los aseos adaptados a sus necesidades y rampa móvil. En septiembre se construirá una rampa fija.

En la parte de la terraza se han realizado bastantes mejoras intentando mantener su aspecto típico de los establecimientos de la Sierra Norte de Madrid, como sistemas de ventilación para los días más calurosos y estufas para los días más fríos.

En septiembre seguiremos con más reformas. Terminaremos el hall, la bajada a los aseos, la ampliación de la zona de la barra. Con mesas altas dedicadas al tapeo, y todo en un ambiente moderno y actual siguiendo la línea que llevamos.

Os hemos preparado este vídeo para que para enseñaros cómo ha quedado el Restaurante.

¡Esperamos que os guste!




¿Por fin estás disfrutando de tus ansiadas vacaciones? ¿Quizá ya pasaron o aún no pero estás pasando estos días en Becerril de la Sierra? Sea cual sea tu situación, seguro que hay días que necesitas salir de la rutina y no pensar que preparar para comer. ¡Quieres que te lo den todo hecho!.

En el Restaurante Las Terrazas de Becerril pensamos en todo y para ello disponemos de suculentos platos para que puedas degustarlos en el restaurante o …….¡en tu casa! pues disponemos de una amplia carta de comida para llevarpara que puedas descansar estos días.

Famosos en toda la sierra de Madrid por nuestros arroces, seguro que te has preguntado cómo serán las raciones; grandes, justitas o escasas. Si te has hecho esta pregunta alguna vez es que aún no los probaste. Nuestras raciones son muy abundantes, es más con tres raciones podéis comer cinco personas y con cuatro raciones hasta siete u ocho!

arrozconbogavantebecerril

Arroz con bogavante, arroz negro (calamar y gambas peladas) paella de verduras (verduras y pechuga de pollo) paella infantil (pechuga de pollo y gambas peladas.) o nuestra paella especial, son algunos de los arroces que te ofrecemos y que cumplirán todas las expectativas de los adultos y de los más pequeños de la casa.

Si además lo acompañas con alguna de nuestras deliciosas ensaladas como nuestra codiciada ensalada de tomate “Patanegra” con ventresca y uno de nuestros vinos, tu comida será un éxito.

ensaladas becerril

Si has decidido degustarlo en nuestro local,  recuerda que en Las Terrazas de Becerril disponemos de tronas para que vuestros pequeños coman cómodamente, al lado de los mayores, pero eso si,  que aconsejamos reservar antes de acudir al local. Además dos cambiadores, lugares específicos para dejar el carro, etc. son otras de las muchas comodidades que te ofrecemos, aparte claro está de que vuestros pequeños disponen de lugares para poder jugar haciendo de vuestra comida un momento más apacible.

Y si quieres disfrutar de tu arroz desde la comodidad de tu casa, solo tienes que hacernos tu pedido vía telefónica y pasar a recogerlo a nuestro local. En nuestro teléfono 918 538 002 estaremos encantados de atenderte.