Category: Arroceria Becerril

Un año más, la Navidad se acerca la Navidad y sois muchos los que ya nos estáis llamando para preguntar sobre nuestros menús. Los compromisos se acumulan y la necesidad de cerrar fechas para las comidas y  cenas de empresa o amigos apremian

Si no nos conoces, y estás buscando un buen restaurante en la Sierra de Guadarrama en el cual contéis con espacio suficiente para poderos reunir, , y  Las Terrazas de Becerril es vuestro lugar. Su situación en el corazón de la Sierra de Madrid, en el centro de Becerril de la Sierra, lo convierte en  un lugar idóneo. Contamos con más de 50 años de experiencia ofreciendo nuestros platos a los paladares más exigentes, con cocina de calidad, y una buena relación calidad-precio. Un ambiente agradable, renovadas instalaciones después de una reforma completa del local y diferentes ambientes dentro del mismo, hace que puedas elegir cualquiera de nuestras salas para celebrar tu comida o cena de empresa de Navidad

Celebra la Navidad por todo lo alto, así que ya sean por comidas o cenas de empresa o por reuniones y cenas con los amigos o familia, en Las Terrazas de Becerril, ¡te estamos esperando!.

Reserva tu mesa con antelación en el teléfono 918538002 (sólo se admitirán reservas vía telefónica)Si necesitas más información sobre nuestros menús puedes escribirnos a contacto@lasterrazasdebecerril.es.

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comida para llevar en Becerril

Respondiendo a la demanda de quienes queréis disfrutar en casa de nuestra cocina, en Las Terrazas de Becerril preparamos comida para llevar.

Durante el verano, fines de semana, Semana Santa, Navidad… apetece menos cocinar, y por ello queremos ayudarte y facilitarte la comida o cena, para que tú puedas descansar y solamente dedicarte a estar con los tuyos. Ya sea una gran celebración, una celebración más modesta, una comida en familia o quizás una reunión de empresa, puedes disfrutar de nuestra cocina en la comodidad de tu casa. Porque sabemos que parte del éxito de cualquier reunión es la comida, por eso en nuestra carta de comida para llevar podrás encontrar nuestros platos más demandados en el restaurante, para que solamente tengas que servirlos y disfrutarlos…  Nuestras especialidades como las paellas, arroces, nuestro exquisito cuarto de lechal y la paletilla de lechal que nos han convertido en uno de los referentes de la zona por su sabor y calidad o el cochinillo asado se encuentran entre ellos. Si deseas algún plato que no se encuentra en nuestra carta de comidas para llevar no dejes de preguntarnos y trataremos de solucionarlo. Y como en  Las Terrazas de Becerril pensamos en todos, si cualquiera de los comensales o tú mismo fuera intolerante a algún alérgeno, solo tienes que comunicárnoslo, y procederemos a eliminar de la receta aquellos componentes que os hagan daño.

Échale un vistazo a nuestra carta de comida para llevar y comienza a disfrutar tus vacaciones como te mereces.

Si estás interesado en nuestros platos para degustarlos en casa, puedes encargar tu comida para llevar en el mismo restaurante o llamando al teléfono 91 853 80 02. Solamente es necesario que sea encargada con un mínimo de 24 h de antelación y ser recogida en el restaurante.

comida para llevar Becerril de la Sierra

cochinillo para llevar en Becerril

comida para llevar en Becerril de la Sierra



beneficios del vinoDesde su uso como medicina en la antigua Grecia, hasta ser considerado como un ungüento mágico o antídoto para ciertos venenos durante la Edad Media, el vino ha sido siempre mencionado a lo largo de la historia por sus múltiples propiedades. La ciencia, ya en el siglo XIX, descubrió que el vino contiene agua además de minerales, azúcares, vitaminas y proteínas.

Hasta el día de hoy, son muchos los beneficios que se le atribuyen al vino pero recuerda siempre que este es saludable cuando se bebe en cantidades apropiadas, es decir, con moderación. ¿Qué consideramos una cantidad moderada? Una copa al día o dos

Aunque todos los vinos (rosados, tintos, blancos…) tienen componentes que son beneficiosos para la salud, cierto es que el más saludable es el vino tinto.

¿Cuáles son los beneficios de una copa de vino tinto al día? Son muchos los beneficios que se le atribuyen pero sólo os vamos a mencionar aquellos que están científicamente probados después de innumerables estudios de investigación.

  1. El vino tiene un poder vasodilatador e influencia en las enfermedades cardiovasculares. Una copa de vino al día te ayudará a depurar la sangre y evitará los coágulos, además de proteger los tejidos de los vasos sanguíneos. No obstante, el menor riesgo a enfermedades cardiovasculares debemos asociarlo siempre a acompañar el vino dentro de una dieta saludable.
  2. El vino te puede ayudar a bajar de peso ya que al beberlo se activa un gen que ayuda a impedir la formación de células de grasa. Si ya existen células de grasa, beber vino las estimulará y eliminará poquito a poco.
  3. El vino tinto mejora nuestros procesos cognitivos, previene demencias y enfermedades degenerativas del cerebro.
  4. Para las enfermedades bucales el vino tinto también es muy saludable porque ayuda a tratar las infecciones de las encías, evitando la aparición de bacterias vinculadas a las caries. Aparte de lo anterior, es un remedio contra la gingivitis y algunos dolores de la garganta.
  5. Nos ayuda a combatir el agotamiento, debido al resveratrol (que se encuentra en las uvas). Esos días que nos encontramos más cansados de lo normal, una copa de vino tinto nos ayudará.
  6. El consumo de vino ayuda a reducir el riesgo de depresión.
  7. Los derivados del vino y de la uva protegen contra las quemaduras solares graves, es decir, ayudan ayudar a reducir los efectos perjudiciales de los rayos ultravioleta. Los flavonoides, que se encuentran en las uvas, inhiben la formación de especies reactivas de oxígeno en la piel expuesta al sol.
  8. Nos ayuda a liberar endorfinas, lo que hará que nos relajemos.
  9. Si acompañamos el vino de ciertos alimentos potenciará aún más su sabor ya que percibiremos el sabor de la comida de manera más intensa. No podemos dejar de recomendarte la lectura del artículo ¿QUÉ VINO ES EL ADECUADO A CADA TIPO DE COMIDA? que publicamos hace unos meses.
  10. Reduce el colesterol debido a que el resveratrol nos ayuda a reducir el  colesterol “malo”.
  11. Al tratarse de un gran antioxidante es capaz de bloquear el crecimiento de ciertas células cancerígenas, como las del cáncer de pulmón, cáncer de próstata y cáncer de mama.
  12. El vino tinto ayuda a prevenir aquellas enfermedades que causan ceguera debido a que este ayuda a detener la angiogénesis, es decir, la apertura de nuevos vasos sanguíneos en el área ocular, que es la principal causa de la ceguera.
  13. Una copa de vino tinto al día combate las infecciones urinarias.
  14. La acción antihistamínica del vino nos ayudará a sobrellevar mejor las alergias que se producen en primavera.
  15.  Como el vino tinto es energético nos ayudará siempre a mantener una temperatura corporal correcta.

A pesar de todo lo anterior recuerda siempre que el mayor beneficio del vino es disfrutarlo en buena compañía.

¿Aún te quedan excusas para no beber una copa de vino al día? :-)

“A nadie le hace mal el vino si se bebe con tino”

(Refranero español)



Un buen plan para Semana  Santa

En apenas unos días comienza una de las semanas más esperadas del año para muchos, la Semana Santa. Son unos días muy especiales, de merecido descanso para disfrutar con la familia y amigos. Tanto si te quedas en Madrid estas vacaciones, como si estás de visita en nuestra Comunidad, son muchos los planes que puedes realizar para aprovechar bien estos días.

Si eres amante de las tradiciones propias de estas fechas, la Sierra de Madrid te ofrece una oferta turística muy variada en la en la que muchos municipios celebran múltiples representaciones religiosas que sirven para mostrar el pueblo, la cultura, la historia, los monumentos y como no, la gastronomía de esta sierra, que siempre despierta un gran interés y atrae muchos visitantes. Entre los municipios que viven plenamente la Semana Santa se encuentra Becerril de la Sierra, cuya festividad estos días está pensada para que disfruten tanto los habitantes de la localidad como los muchos visitantes que hasta aquí se acercan para conocer nuestras tradiciones.  La fiesta religiosa de la Semana Santa está muy arraigada en esta población en plena Sierra de Guadarrama destacando como día más significativo la procesión que tiene lugar tras la misa el Domingo de Resurrección.

un buen plan para Semana Santa

Pero como todo no va a ser vigilia, son días también para poder disfrutar de los espectaculares paisajes que nos ofrece esta zona y de la mejor gastronomía, y qué mejor que estas fechas para hacerlo en Las Terrazas de Becerril, en pleno centro de la población. Nuestra gastronomía hará las delicias de los paladares más exigentes, pudiendo disfrutar de nuestra cocina ya sea en nuestra terraza exterior como en nuestros salones interiores. Puedes consultar nuestra carta para ver todo lo que Las Terrazas de Becerril te ofrece, desde carnes y pescados a nuestros famosos arroces y platos de cuchara, deliciosos platos a elegir para que también puedas disfrutar en cuaresma.

restaurantes Sierra de Guadarrama



¿Estás en casa y no te apetece cocinar? ¿Eres fanático de los arroces? Pues si buscas un lugar de paellas por encargo en Becerril de la Sierra en Las Terrazas de Becerril te damos la solución. Además de nuestro famoso arroz con bogavante, también te puedes llevar a casa alguna de nuestras paellas por encargo a partir de 2 personas en adelante y por 8,50 euros la ración. Puedes encargarlas en el mismo restaurante o llamando al 91-853-8002.

Paellas por encargo en Becerril de la Sierra

  • Paella mixta de pollo y marisco. Todo un clásico.
  • Paella de verduras y pollo. Verduras cortadas muy finitas con trocitos de pechuga de pollo.
  • Arroz negro con calamar y gambas peladas
  • Fideuá con pollo, y te dejamos que añadas la combinación que más te guste, verduras o marisco.
  • Paella infantil. Sólo con gambas peladas y pechuga de pollo troceada en pequeños trocitos. Ideal para niños.

Arroz con bogavante por encargo

 

Anímate a probar nuestras deliciosas paellas y descubre el porqué de su éxito. No te vas a arrepentir.

(Se cobrarán 10 o 15 euros por el recipiente dependiendo del tamaño a modo de fianza, y que se devolverán al entregarlo)

¡Esperamos tu llamada!

Paella por encargo en Becerril de la Sierra




eventos de empresa o privados en Becerril de la Sierra

Situado en un entorno privilegiado, en el mismo centro del pueblo Becerril de la Sierra, en uno de los valles más bonitos de la Sierra de Guadarrama, se encuentra el Restaurante Las Terrazas de Becerril. Tras una importante reforma, dispone de gran variedad de salones y salas de diferentes ambientes, que se adaptan totalmente a sus necesidades, idóneas para celebrar reuniones familiares, así como comidas o cenas de empresa.

Entre ellos, destacamos el que denominamos “Apartado Bodega”, un espacio totalmente versátil que permite acoger desde 25 y 75 comensales, lugar espacioso y con encanto, perfecto para celebraciones donde se quiere intimidad y privacidad, en un ambiente acogedor y agradable. Un espacio único para organizar cualquier tipo de celebración empresarial, profesional o privada, con unas instalaciones completamente adaptables a las necesidades de cada cliente. Nuestro equipo cuidará el más mínimo detalle ofreciendo un trato insuperable, tanto al cliente como a sus invitados, para que todo salga según lo previsto, porque compartimos la ilusión de que cada celebración sea perfecta. Calidad y confianza se aúnan en este espacio para brindaros un día inolvidable. Y como opción para la sobremesa, le ofrecemos la posibilidad de organizar música con baile.

La cuidada y exquisita selección de materias primas es una constante que caracteriza a nuestro restaurante, donde podrás descubrir la variedad y la riqueza gastronómica de la cocina tradicional española. Y si se trata de un grupo numeroso (a partir de 8 personas), el equipo culinario del restaurante, ha elaborado una serie de menús para grupos que cubrirán todas sus expectativas, una combinación inmejorable de sus más exquisitas especialidades; once menús con entrantes y segundos entre 25 y 45 euros por persona, y dos menús de raciones de 28 euros por persona.

Si tiene que organizar una comida o cena para su empresa o familia, no lo dude y reserve su espacio en Las Terrazas de Becerril.

Teléfono reservas: 91.853.80.02  (sólo se atenderán solicitudes de reservas vía telefónica)

C/ San Sebastián, 3. Becerril de la Sierra  (28490 Madrid)




En otoño, con la bajada significativa de las temperaturas apetecen más que nunca los platos de cuchara: caldos, sopas, legumbres, arroces caldosos..

No sólo se trata de una cuestión de gusto. Con el frío, nuestro organismo necesita un aporte de calorías extra, porque desciende la temperatura corporal. Cuando los grados descienden, nuestras defensas entran en peligro y los resfriados, la gripe y los catarros se instalan en nuestras vidas. Una buena alimentación ayuda mucho a combatirlos. Las verduras, incluidas en caldos, sopas, cremas y platos de legumbres, aportan toda esa ayuda: Comida de puchero, de cuchara, guisos…, platos calientes que se toman con cuchara y que muy a menudo saben a recuerdos de infancia. Así encontramos el mejor cocido madrileño, judiones, sopas en todas sus variantes, consomés …para todos los gustos.

Los caldos son una de las soluciones más efectivas. Alimento básico y clásico durante la época invernal, el caldo, en cualquiera de sus versiones, ayudan al organismo a mantener la temperatura corporal o recuperarla y le aporta los nutrientes esenciales.

En el Restaurante las Terrazas de Becerril disponemos de una amplia carta, en la que cabe los guisos caseros “de toda la vida”, donde es protagonista la cuchara.

Si nos visitas, podrás disfrutar de una exquisita versión enriquecida del caldo: el consomé, que gracias a sus ingredientes y a su lenta cocción se convierte en un estupendo entrante en nuestro restaurante.

Y si lo suyo son los potes, el pote gallego cubrirá todas sus expectativas.

pote gallego

Si es más de sopa, no te olvides de probar una de las sopas con más éxito propia de las épocas frío, la sopa de marisco o si lo prefieres nuestra famosa sopa castellana, otra de las sopas más sabrosas que tenemos en nuestra gastronomía

Absolutamente aconsejables son nuestros Judiones de la Granja, uno de los ases gastronómicos sin parangón a nivel nacional y por supuesto un as fundamental en nuestro Restaurante de la Sierra de Madrid.

platos de cuchara en Restaurante de Becerril

En nuestro Restaurante de Becerril de la Sierra, usted podrá disfrutar de nuestra cocina tradicional, basada en una excelente relación calidad-precio y un trato familiar y cercano.

 




El restaurante Las Terrazas de Becerril es un restaurante situado en un precioso enclave de la Sierra de Guadarrama madrileña, en el pueblo del mismo nombre, Becerril de la Sierra, a pie de “La Maliciosa”.

En nuestro Restaurante, usted podrá disfrutar de nuestra cocina tradicional, basada en una excelente relación calidad-precio y un trato familiar y cercano. Está pensado para que las familias al completo disfruten de la cocina tradicional, basada en una excelente relación calidad – precio, donde los niños también puedan divertirse lo que hará de las comidas de los adultos un momento mucho más agradable.

Comer con niños en Becerril de la Sierra

Las Terrazas de Becerril es un restaurante en la que, además de suculentos arroces, entre los que destacamos el arroz con bogavante, podrá degustar una gran variedad de entrantes y guisos caseros “de toda la vida”, sin olvidarnos de una gran diversidad de pescados, asados y carnes a la parrilla de primera calidad y por supuesto les recomendamos nuestros postres caseros. Como complemento para su comida o cena, nuestra bodega te ofrecemos una variada carta de vinos a unos precios asequibles.

Si a su buena cocina unimos que cuenta con una grandísima terraza, podemos imaginarnos que una comida en familia o con amigos en este restaurante es una muy buena opción. Más cuando, además, los niños tienen su propio espacio para jugar. Mientras los mayores charlan en la mesa, los pequeños pueden divertirse en apartados para ellos.

comidas con niños en Becerril

En Las Terrazas de Becerril os ofrecemos una carta muy amplia donde siempre encontrarán los platos que más  gustan a los más peques de la casa. Espaguetis, pollo asado, pechuga empanada, escalopes, chuletas o paella infantil con arroz y pollo  picado son solo algunos de ellos. Si a ello le sumamos que las raciones son grandes y  la mayoría de las veces lo comparten y que además contamos con precios muy asequibles, no le quedarán dudas de que si vienes con ellos, acertará.

Para los más pequeñitos, Las Terrazas de Becerril dispone de 5 tronas para que coman cómodamente, al lado de los mayores, y que aconsejamos reservar antes de acudir al local. Además dos cambiadores, lugares específicos para dejar el carro, etc. son otras de las muchas comodidades que te ofrecemos.

Dirección : C/. San Sebastian,3 de Becerril de la Sierra (Madrid).

Reservas: Teléfono 91.853.80.02